Hiruzta

Een Atlantische wijn uit de koele en extreem vochtige omgeving van het Baskenland. De wijngaarden liggen nabij het stadje Hondarribia, echt tegen grens met Frankrijk. Hiruzta is een eigentijdse bodega, waar men de traditionele en moderne vinificatie combineert. Om het natuurlijke koolzuurgas in de wijn te houden wordt de wijn  bij lage temperatuur opgeslagen in rvs tanks. Zo ontstaat er een Lichtvoetig mineralige friszure en tintelende wijn. Uniek in stijl, echt strakdroog. Briljant bij sushi, fruits de mer en natuurlijk bij de tapa’s of pintxos, zoals deze in Baskenland worden genoemd. Geen wonder dat Hiruzta op de wijnkaart van vele sterrenrestaurants in die streek staat.
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »