Soave 2016

Artikelnummer: I54B001
Beschikbaarheid: Op voorraad (35)
Druivenras Garganega
Smaakprofiel Droog met body
Lekker bij Zachte romige kaas, Kip, Vegetarisch, Tonijn & Zwaardis, Spicy Oosters, Vleeswaren, Witvlees, Witvlees
Oogstjaar 2016
Herkomst D.O.C. Soave
Land Italie
Produktie Duurzaam

 
 

De Soave is voor 100% gemaakt uit Garganega-druiven. Deze inheemse varietal gevonden in het gebied ten oosten van Verona groeit in grote bossen met middelgrote druiven.

Brigaldara probeert de krachtige aroma's uit de schil van de druiven zoveel mogelijk te behouden en deze tijdens het fermentatieproces over te brengen naar de wijn.

Het microklimaat gecreëerd binnen iedere tros is een uiterst belangrijk element voor de vorming van de aroma's. De optimale temperatuur van 14 ° C wordt gehandhaafd gedurende het gehele fermentatieproces.

De zorgvuldige aandacht die zij geven aan de most en de wijn, wordt weerspiegeld in het karakter van de Soave.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »