Cueva del Chamán Garnacha Tintorera 2018

Artikelnummer: S50E003
Beschikbaarheid: Op voorraad (604)
Druivensoort Garnacha Tintorera (Alicante Bouchet)
Smaakprofiel Fruitig met structuur
Lekker bij Varken, kip, lam, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, konijn, rood vlees, pasta/deegwaren, harde kaas
Oogstjaar 2018
Regio Almansa, subzone Wijngaard La Herrada
Herkomstbenaming D.O. Almansa
Land Spanje
Productiemethode

Biologisch

De belangrijkste druivensoort van onze wijnmakerij is de "Garnacha Tintorera". Het is inheems in ons gebied en de naam komt van de gekleurde pulp en door een diepere kleurintensiteit dan andere variëteiten over de hele wereld. De druif is een  kruising. Het is een buitengewoon resistent druivenras tegen ziekten.  De enorme uitbreiding van wijngaarden stelt hen in staat om jaar na jaar de beste druiven te selecteren om de kwaliteit van de wijnen constant te houden. Van de hand geselecteerde druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar krijgen zij de beste wijnen. 

 

Uit de Volkskrant zaterdag 18 mei 2019

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »