El Pajaro Rojo 2014

€11,95
Artikelnummer: S64E001
Beschikbaarheid: Niet op voorraad
Druivensoort Mencia
Smaakprofiel Vatrijping met concentratie
Lekker bij Konijn, Lam, Zachte romige kaas, Kip, Rood vlees, Pasta/deegwaren, Vederwild, Varken
Oogstjaar 2014
Regio Bierzo
Herkomstbenaming D.O. Bierzo
Land Spanje
Productiemethode Biologisch

In de Pers

Wine Advocate 2016 89 Punten
-Påjaro Rojo is a young unbaked Mencia from mostly clay soils in the Bierzo valley. They used 5% full clusters and fermented with indigenous yeasts. The wine rested for a couple of months with the lees before being transferred to oak barrels for a short elevage of around six months. There are aromas of ripe black fruit intermixed with dark spices and some orange peel, giving an overall feeling of ripeness with freshness. The palate shows great intensity of flavors and power with balance. A very good, young and powerful Mencia

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »