Lugana 'Catulliano' 2017 - Magnum

In de media

Vondst bij Hubrecht Duijker (juli 2017)

• Binnen het gebied Lugana, waar de temperatuur getemperd wordt door het nabije Gardameer, beschikt het domein Pratello (gehuisvest in een pontificale villa) over 100 hectare. Behalve olijven en fruit worden er op op 45 hectare op biologische wijze druiven geteeld, waarvan viticoltore Vincenzo Bertola karaktervolle wijnen maakt. Voor zijn verfrissende Catulliano 2016 gebruikte hij uitsluitend turbiana, een witte variëteit die genetische verwantschap vertoont met de verdicchio van Marche. De wijn geurt enigszins floraal en smaakt naar licht gekruid wit fruit (dat ik een beetje associeerde met stoofappeltjes) en een mespuntje specerijen. Ik schreef het al: karakter. 

  De grote Hamersma 2018
• Vaste waarde sinds een aantal oogstjaren. De 2016 wat lichter en darteler dan het voorgaande oogstjaar. Appel uit een banketbakkersappeltaart, het zoete en het zure, getemde wilde perzik, kleine bittertjes, heel licht druivig sap en een niespuntje witte peper.