Artikelnummer: | I26B009 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad (41) |
Binnen het gebied Lugana, waar de temperatuur getemperd wordt door het nabije Gardameer, beschikt het domein Pratello (gehuisvest in een pontificale villa) over 100 hectare. Behalve olijven en fruit worden er op op 45 hectare op biologische wijze druiven geteeld, waarvan viticoltore Vincenzo Bertola karaktervolle wijnen maakt. Voor zijn verfrissende Catulliano 2016 gebruikte hij uitsluitend turbiana, een witte varieteit die genetische verwantschap vertoont met de verdicchio van Marche. De wijn geurt enigszins floraal en smaakt naar licht gekruid wit fruit (dat ik een beetje associeerde met stoofappeltjes) en een mespuntje specerijen. Ik schreef het al: karakter.
De grote Hamersma 2018Land: | Italie, Lombardia |
Productiemethode: | Biologisch |
Alcoholpercentage: | 12 % |
Artikelnummer: | F11B022 |
Herkomstbenaming: | D.O.C. Lugana |
Regio: | Veneto |
Lekker bij: | Witvis, geitenkaas, kip, zalmachtigen, vegetarisch, wit vlees, konijn |
Smaakprofiel: | Droog zonder vatrijping |
Druivenras: | Turbiana |