Vintage Port 2007

Artikelnummer: P11P007
Beschikbaarheid: Op voorraad (60)
Drinkmoment Aperitief
Druivensoort Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca
Wijnsoort Versterkt
Smaakprofiel Zoet, versterkt
Lekker bij Vleeswaren, Chocolade & koffiedesserts, Harde kaas
Oogstjaar 2007
Regio Douro
Herkomstbenaming D.O.C. Vinho do Porto
Land Portugal
Productiemethode Traditioneel

 

Over deze wijn

Na enkele droge jaren bracht de winter van 2006/2007 eindelijk genoeg regen om de waterreserves aan te vullen. De oogst begon medio september en eindigde onder uitstekende omstandigheden. De gistende sappen waren zeer donker van kleur en hadden een fraaie zuur- balans. Na rijping gedurende twee jaar in grote oude vaten werd in mei 2009 de wijn gebotteld. Diep donker rood-paars van kleur. Een buitengewoon fraai en diep fruitrijk aroma. Concentratie en finesse gaan hier hand in hand. Indrukken van bramen, kersen, pruimen en een vleugje laurier. Mondvullend, zwoel zoet en krachtige wijn. Deze Port kan met gemak nog 20 jaar of langer liggen.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »