Lieti Conversari 2015

Artikelnummer: I26B002
Beschikbaarheid: Op voorraad (134)
Druivensoort Manzoni Bianco (kruising tussen Riesling & Pino bianco)
Smaakprofiel Droog zonder vatrijping
Lekker bij Witvis, Geitenkaas, Kip, Zalmachtigen, Vegetarisch, Wit vlees, Konijn
Oogstjaar 2015
Regio Veneto
Herkomstbenaming I.G.T. Benaco Bresciano
Land Italie
Productiemethode Biologisch

Manzoni Bianco is de meest geslaagde kruising die Professor Manzoni gemaakt heeft gedurende een aantal test tussen 1930 en 1935. Van de moederdruiven Pinot Bianco en Riesling heeft deze druif zijn adaptie voor meerdere grondsoorten geerfd. Tevens is de druif schimmel-resistent en kan tegen meeldouw

In de media

Harold Hamersma

Opgenomen in de top 100 beste wijnen van het jaar door Harold Hamersma en kreeg vette 9 in zijn gids.

in 2018
Lieti Conversari. Conversation piece. Dankzij die incrocio. Klinkt exotisch maar betekent niets anders dan kruising. En dan niet van twee snelwegen, maar in dit geval van twee druiven. Resultaat van wat experi-menten in de jaren dertig van de vorige eeuw. Plaats van handeling: de oudste wijnopleiding van het land, in Conegliano. Daar meende professor Luigi Manzoni dat het kruisen van prosecco en nota bene cabernet sauvignon tot interessant wit zou kunnen leiden. En verdorie nog aan toe: het werkte. Gedroogde gele appels en abrikoos, manda-rijn, bittere sinaasappelschil, specerij, zon en citrus. En het gesprek verzandt geen moment in obligaat gebabbel. Hoogstens af en toe een stilte. Maar die is veelbetekenend. Dan wordt er genoten. 
 
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »