| Artikelnummer: | F43E003 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (205) |
| Druivenras | Pinot noir |
| Smaakprofiel | Fruitig met body en concentratie met lichte vatrijping |
| Lekker bij | Spicy Oosters eten, konijn, varken, kip, wit vlees, zachte romige kazen, harde kazen, vederwild, pasta/deegwaren |
| Oogstjaar | 2017 |
| Regio | Loire |
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biodynamisch, Demeter gecertificeerd |
Denis is op latere leeftijd pas wijn gaan maken, maar je proeft bij zijn Pinot Noir dat hij zijn passie is gaan uitoefenen, resultaat: compromisloos goede wijn!
In de Grote Hamersma 2019
Eerst was het rood van pinot noir niet om over naar huis te schrijven. Doe ik ook niet, want
mevrouw Hamersma staat hier naast me. Die proeft van goede wijnen (‘Zit er nog wat tussen?’)
regelmatig een glaasje mee. En laat ze nu dol zijn op een pinot noir als deze. Licht gekoeld. Licht bossig. Klein nootje (sans gêne, Les Chênes). En een dartel-vriendelijk afscheid. Of ik de proeffles níét aan de buren wilde geven.