Brunello di Montalcino 2013

Artikelnummer: I45E004
Beschikbaarheid: Op voorraad (276)
Druivensoort Sangiovese
Smaakprofiel Krachtig en vatgerijpt
Lekker bij Wild, Vederwild, Zachte romige kaas, Nagel- en komijnekaas, Rood vlees, Lam, Harde kaas, Varken, Pasta/deegwaren
Oogstjaar 2013
Regio Toscane
Herkomstbenaming D.O.C.G. Brunello di Montalcino
Land Italie
Productiemethode Conventioneel

Wijnmaker notities: Klassieke manier van oplegging in hout van Slavonisch eiken, gedurende 30 maanden en 1 jaar lagering in de fles. De combinatie van traditionele en moderne technologie. Brunello is altijd al een geweldige wijn geweest en een genot om te drinken. Als het jong is, is het rijk aan geuren van fruit en bloemen. Als het op leeftijd is, krijgt het complexe etherische kenmerken en biedt het een boeket met een aroma van herfstbladeren. Kleur: robijnrood naar granaat met veroudering. Geur: intens, breed boeket, elegant, rijk aan geuren van zacht rood fruit, kruidig in tonen van zoethout en tabak. Smaak: droog, warm, zacht met fluwelen tannines, evenwichtig, zeer intens, zeer persistent en elegant.

Brunello koppelt voortreffelijk aan Italiaanse en intrinsieke neef; typische Toscaanse gerechten, gebraden vlees, wild, rood vlees en gekruide schapenkaas.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »