Conceito Tinto

Beschikbaarheid: Op voorraad (24)

Deze wijn is een blend van meer dan twintig autochtone druivenrassen uit de Douro en behoort tot de top van wat Conceito maakt. Van tachtig jaar oude stokken met  expositie op het zuiden op een bodem van schist. De druiven worden met de hand geplukt en deels ontsteeld. Inweking en gisting op roestvrij staal, rijping gedurende twintig maanden op Frans eiken (50% nieuw hout, 50% oud hout).

Een klassieke, nauwgezette Douro van een zeldzame frisheid. Met een verfijnde neus van rijpe rode pruim, amarene, cacao, rode vijg en eucalyptus.  Zacht en soepel, voorzien van structuur en balans. Er volgt een lange, enigszins zilte finale waarin het fruit en de kruidigheid van de wijn doorklinken.

Herkomstbenaming     

Douro

Druivenras(sen)

Blend van meer dan 20 druivensoorten. o.m. Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete

Wijngaard

80 jaar oude stokken, bodem van schist, expositie op het zuiden

Oogst

2017

Vinificatie

In roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

20 maanden in 50% gebruikte en 50% nieuwe vaten van Frans eiken

Smaakimpressie

Rode pruim, amarene, rode vijg, cacao en eucalyptus

Smaaktype

Intens, kruidig

Alcohol

14 %

Zuurgraad

5.5 g/l

Restsuiker

0.7 g/l

Serveren

14-18°C
Bewaren

3 tot 20 jaar na de oogst

Land: Porugal
Productiemethode: biologisch
Alcoholpercentage: 14 %
Artikelnummer:
Herkomstbenaming: Douro
Regio: Douro
Lekker bij:
Smaakprofiel:
Druivenras: Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, rufete, e.a.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »