De koning van de Kaiserstuhl is 'der Clou von't Janz'. De wijn chillt in de wijngaard en in de kelder. Deze Grauer Burgunder is de schoen waarmee je de hele nacht op de vulkaan kunt dansen. Het is zeker geen grijze muis, eerder een kleurrijke dragqueen. Laat de intense smaak van deze wijn dansen in je mond: kweepeer, lavendel, kaneel.
